Ingrédients :
- 200 g de flocons d’avoine Inshape Nutrition
- 40 g de beurre de cacahuètes Inshape Nutrition
- 2 poignées d’amandes non salées
- 2 poignées de noix de cajou non salées
- 1 cuil. à café d’extrait de vanille
- 1 pincée de sel
- 1 cuil. à café de cannelle
- 2 cuil. à soupe de sirop d'agave
- 30 g de pépites de chocolat noir
- 20 g d’huile de coco Inshape Nutrition
Préparation :
1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Pour préparer le granola :
Dans un saladier, mélangez les flocons d’avoine avec les amandes, les noix de cajou, le beurre de cacahuètes, l’extrait de vanille, le sel, la cannelle, le sirop d’agave et l’huile de coco.
3. Enfournez pendant 15 - 20 min à 180°C en remuant à mi-cuisson.
4. Une fois cuit, laissez refroidir le granola. Puis ajoutez les pépites de chocolat.
Le granola est enfin prêt à être dégusté !
Le conseil de Tibo : Vous pouvez conserver le granola pendant 1 mois dans une boîte hermétique.